Parce que j'adore utiliser l'agar-agar* dans ma cuisine, mais que parfois notre entente est difficile. Cela a longtemps été le cas quand je cherchais à produire une texture onctueuse dans mes crèmes desserts. Sans crème et sans gélatine, autant vous dire que la tâche n'est pas aisée! 
Nutrithérapie * Vision holistique du bien-être * Cuisine végétale sans allergènes
Panna cotta d'automne
Parce que j'adore utiliser l'agar-agar* dans ma cuisine, mais que parfois notre entente est difficile. Cela a longtemps été le cas quand je cherchais à produire une texture onctueuse dans mes crèmes desserts. Sans crème et sans gélatine, autant vous dire que la tâche n'est pas aisée! 
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